En família

Especial Carxofa Prat a l'Hotel El Castell de Sant Boi

Població: 
Sant Boi de Llobregat
|
Telèfon: 
936400700
|

Damunt d’un turó, flanquejat pel riu Llobregat i al seus peus el Parc Agrari, hi trobaràs l’Hotel-Restaurant El Castell de Sant Boi. Un espai únic des d’on podràs gaudir d’unes vistes privilegiades en un entorn màgic i una gastronomia de proximitat amb els millors productes del Baix Llobregat. I durant la temporada de Carxofa Prat, us oferim un exquisit plat que estarà present a la nostra carta, disponible tots els dies, de dilluns a diumenge, tant al migdia com a la nit:

“Carxofes del Parc Agrari farcides de bolets amb gamba saltada i brots"

Composició:

Fondos de carxofa confitats en oli, farcits de bolets de temporada saltats i lligats amb crema de llet.

Agafem la gamba vermella pelada i lleugerament cuinada amb un toc de all i bitxo, en el fons del plat coloquem una reducció de suc de gamba i emplatem.

 

Data celebració: 
Temporada 2018
Població: 
Sant Boi de Llobregat
Adreça on té lloc l'activitat: 
C. Castell, 1
Preu: 
12,20€ iva inclòs

Contacte

Nom de l'empresa organitzadora: 
Consorci de Turisme del Baix Llobregat
Telèfon: 
936400700
En família
Gastronomia
Especial carxofa

© Consorci de Turisme del Baix Llobregat | Parc Torreblanca N-340 pk 1249, 08980 Sant Feliu de Llobregat | turisme@elbaixllobregat.cat | T. 936852400 | F. 936851868