Produits traditionnels

L'excellente cuisine de la région du Baix Llobregat est le résultat d'un processus minutieux de la collection du meilleure de sa terre. La región a une grande tradition agricole qui s'est développé par l'agriculture et qui nous permet de profiter des produits autochtones et traditionnelles méritaient de la réputation et du prestige. Dans le Baix Llobregat se font des produits artisanaux à la suite des produits traditionnels, réputés par leur authenticité et leur qualité.

Les Torretes són unes pastes dolces amb forma de torretes, d'aquí el seu nom. Avui dia, a més de la tradicional de mel, s'elaboren 11 classes diferents, banyades amb xocolata (blanca, amb llet o negra), amb trossos d'ametlles, cafè llimona, etc...

Són uns dolços que es van deixar d'elaborar a mitjans dels anys setanta, originaris de la desapareguda pastisseria Can Cosme. Amb motiu de la Fira comercial del municipi de l'any 1997, es recupera la fórmula tradicional, gràcies a la participació...

Des de l'any 1983 es fan aquestes galetes típiques que fan referència als atributs del sant del poble. Les fan durant tot l'any i especialment per la Festa Major d'Hivern.

És el complement a la immersió en el món de l'orgue a Collbató: els tubs d'orgue són fabricats artesanalment amb galeta i xocolata i amb un treball curós i artesanal que caracteritza la feina ben feta, convertint-se en una delícia pel paladar....

El producte emparat per la Indicació Geogràfica Protegida Pa de Pagès Català es defineix com un pa artesà, rodó, de crosta cruixent, molla tendra i alveolat gran, on al menys el format es realitza de forma manual. S’utilitzen com ingredients:...

El nostre pa prové directament de la natura, és font de salut i la inspiració durant anys per crear qualitat i un sabor únic i autèntic.

Ens volem allunyar dels processos moderns que fan malbé l'ànima del pa. Volem emfatitzar el que ha fet...

© Consorci de Turisme del Baix Llobregat | Parc Torreblanca N-340 pk 1249, 08980 Sant Feliu de Llobregat | turisme@elbaixllobregat.cat | T. 936852400 | F. 936851868