Gastronomia

Especial Carxofa Prat a Amarena Restaurant

Població: 
La Palma de Cervelló
|
Telèfon: 
93 672 09 14
|
Email: 
rmontorod@gmail.com
|

RESTAURANT AMARENA - ESPECIAL CARXOFA PRAT I CALÇOTS

  • Cor de carxofa del Prat farcit amb carn picada de cérvol i formatge de cabra amb una suau salsa de pebrot xoricer.
  • Farcellet de massa brick farcida de pollastre Pota Blava del Prat i puré de cireres i orellanes, amb calçots en tempura.
  • Suprema de lluç a la papillote amb farigola i llimona, salsa americana, puré de carxofa del Prat i gambes.
Data celebració: 
22 de febrer de 2018
Població: 
La Palma de Cervelló
Adreça on té lloc l'activitat: 
Carretera de Corbera km 1,3
Preu: 
A consultar

Contacte

Nom de l'empresa organitzadora: 
Restaurant Amarena
Telèfon: 
93 672 09 14
Email: 
rmontorod@gmail.com
Gastronomia
Especial carxofa

© Consorci de Turisme del Baix Llobregat | Parc Torreblanca N-340 pk 1249, 08980 Sant Feliu de Llobregat | turisme@elbaixllobregat.cat | T. 936852400 | F. 936851868