Carxofada a Sant Boi

Aquesta activitat ha expirat.

Visita el nostre web www.turismebaixllobregat.com

Comparteix:

El diumenge 18 març de 2018 tindrà lloc la 19a Carxofada de Sant Boi.

Els tiquets del menú degustació es podran adquirir  a partir de l'1 de març a 12 euros als casals de Barri, Ajuntament i restaurants participants, en venda anticipada, i a 15 euros, el mateix dia a la plaça de l'Ajuntament.

Durant la jornada, els restaurants de l'associació Degusta Sant Boi oferiran un menú degustació amb cinc plats amb l'hortalissa més característica de Sant Boi com a ingredient principal.

Es realitzaran sortides en bicicleta a un camp de carxofes, i estan previstes una masterclass de Zumba, una ballada de country i l'actuació del grup Camí de l'Est.

Durant tot el dia, hi haurà venda de carxofes de la Cooperativa Agrària Santboiana.

L'associació Degusta Sant Boi , L'Associació de Comerç i Serveis i l'Ajuntament organitzen la Carxofada amb la col·laboració de la Cooperativa Agrària Santboiana i el Parc Agrari del Baix Llobregat. El xef santboià Albert Mendiola, cuiner de l'any 2017, col·labora en aquest esdeveniment.

El menú inclou:

Mandonguilles amb sípia i carxofa

Farcellet de carxofa i verduretes amb salsa Kimchi

Carxofa a la brasa i calçot confitat del Parc Agrari del Baix Llobregat amb salsa Romesco

Arròs amb calamars i carxofes

+ aigua o refresc

+ cava

+ pa

+ postres

 

Contacte
Correu electrònic
promociociutat@santboi.cat
Telèfon
93 635 12 00
Nom de l'empresa organitzadora
Ajuntament de Sant Boi - Associació de Comerç i Serveis - Degusta Sant Boi
Data de celebració
18 de març de 2018
Població
Sant Boi de Llobregat
Adreça on té lloc l'activitat
Plaça Ajuntament i Rambla Rafael Casanova - 50m de FGC