Cap d'any a l'Hotel Citypark Sant Just ****

MENÚ CAP D’ANY/MENÚ FIN DE AÑO 2017

Duet de Botifarra Blanca Castanyes/Foie / Duo de Butifarra Blanca Castañas/Foie

‘Montaditos’ d’Ibèric / Montaditos de Ibérico

Broquetes de Llagostins Aromatitzades al Curry / Brochetas de Langostinos aromatizadas al Curry

Bombó de Foie i Crocanti / Bombón de Foie y Crocanti

Anxoves de l’Escala sobre Pa de Coca / Anchoas de la Escala sobre Pan de Coca

---------------------------------

Amanida de Llamàntol amb Fruits Tropicals i Vinagreta Balsàmica

Ensalada de Bogavante con Frutos Tropicales y Vinagreta Balsámica

---------------------------------

Rap a la Mel i Mostassa amb Escamarlans, Espàrrecs Trigueros i Xips de Patata Violeta

Rape a la Miel y Mostaza con Cigalas, Esparragos Trigueros y Chips de Patata Violeta

---------------------------------

Sorbet de Poma Àcida / Sorbete de Manzana Ácida

---------------------------------

Filet de Bou amb Salsa de Foie i salsa de Mores amb Compota de Poma

Solomillo de Buey con Salsa de Foie y salsa de Moras con Compota de Manzana

---------------------------------

Sopa de Maduixes amb Sorbet de Llimona i Dauets de Gin Tònic

Sopa de Fresas con Sorbete de Limón y Daditos de Gin Tónic

---------------------------------

Assortiment de Dolços Nadalencs / Surtido de Dulces Navideños

---------------------------------

Aigua Mineral, Refrescs, Vi D.O. Penedès i Cava Martí Grau Brut Nature

Agua Mineral, Refrescos, Vino D.O Penedés y Cava Martí Grau Brut Nature

Cafè, Infusions i Licors / Café, Infusiones y Licores