Jornades gastronómiques del bolet al Restaurant El Mirador de Sant Just

APERITIUS
Bunyols de bolets
Barqueta de formatge “torta del casar” amb oli de ceps

Amanida de rovellons amb pernil ibèric
Ou cuit a baixa temperatura 
amb saltat de bolets i foie

“Tataki” de tonyina vermella amb camagrocs cruixents
Magret d’ànec al Pedro Ximenez amb rossinyols i figues 

Pannacota de bolets amb fruits vermells
Brownie de xocolata blanc amb gelat de ceps

Preu per persona menú curt: 34.95€
Preu per persona amb tot: 39.95€
10% iva no inclòs