Menú Degustació amb maridatge vins ENATE al Jellyfish de Gavà

Foie Mi-Cuit amb fruita de la passió

Tàrtar de tonyina sobre llit d'advocat

Suquet mariner de llamàntol

Secreto Ibèric marinat amb espècies del sud de la mediterrànea

Gelat artesanal de Pistacho

Maridatge amb vins de la Bodega ENATE - DO Somontano