Aula restaurant (Escola d'hosteleria Castelldefels)

L’Escola d’Hostaleria de Castelldefels té obert al públic el seu restaurant d’aplicació: AULA-RESTAURANT. Un restaurant molt poc habitual. La confecció dels plats i postres, el pa, els còctels i el servei de sala, el realitzen els nostres alumnes de Formació Professional. Plats elaborats amb les millors tècniques de la cuina actual. Els productes utilitzats han estat rigorosament elegits per la seva qualitat. Som avantguardistes però no oblidem les arrels de la cuina tradicional. La carta té una vida molt curta. Cada setmana canvia el menú i cada estació oferim un nou menú gastronòmic per degustar. Així, durant el curs es realitzen més de 350 elaboracions diferents. Es recomanable reservar:

Pestanyes verticals



© Consorci de Turisme del Baix Llobregat | Parc Torreblanca N-340 pk 1249, 08980 Sant Feliu de Llobregat | turisme@elbaixllobregat.cat | T. 936852400 | F. 936851868