Restaurant

Marimorena Restaurant

Teléfono: 
93 630 66 06
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Email: 
reservas@marimorena.es
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Marimorena es el proyecto personal del chef Albert Mendiola, proclamado Cocinero del Año 2017, y su compañera, Patricia Torres. Discípulo de Martin Berasategui, después de recorrer muchos restaurantes en todo el país (Kursaal, Bar Mut, Grupo Tragaluz, etc.), Mendiola volvió a casa para inaugurar su propio establecimiento en el 2012. Tres años después, e impulsado por la necesidad de ofrecer un espacio más amplio y confortable, en sintonía en su cocina, Marimorena se traslada al número 151 de la Ronda Sant Ramon.
La cocina de Albert Mendiola está basada en la tradición y en el producto de proximidad. El chef santboià se confiesa apasionado de los vegetales y de las hortalizas que compra directamente a los agricultores de la Cooperativa Agraria Santboiana. Entre los platos estrella, la tortilla de alcachofa con lenteja de caviar beluga y puntas de huevo frito; o sus ya famosos huevos, tanto el carpaccio de huevo con piñones y patatas paja, o el huevo a la romana con chipirones y alcachofas de Sant Boi.

Información de interés

Ronda Sant Ramón, 151
08830 Sant Boi de Llobregat Barcelona
España
Teléfono: 
93 630 66 06
Email: 
reservas@marimorena.es
Horario: 
De dilluns a diumenge. De 13h a 15.45h / Divendres i dissabtes de 20.30h a 23h
Precio: 
Preu mig carta: 30€ / Preu menú diari: 16,50€ / Preu menú degusta: 35€

Características

Establiment accesible
Menú per a celíacs
Wifi gratuit
Plazas: 
12
Barem preus: 
Entre 20-30 euros
Especialidad gastronómica: 
Brasa
Tronas y sillas infantiles: 
1
Actividades de animación infantiles: 
No
Cambiadores: 
No
Utensilios de mesa infantil: 
No

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