Restaurant

Marimorena Restaurant

Téléphone: 
93 630 66 06
|
E-mail: 
reservas@marimorena.es
|

Marimorena est le projet personnel du chef Albert Mendiola, proclamé cuisinier de l'année 2017, et de sa compagne, Patrícia Torres. Le disciple de Martin Berasategui, après être retourné dans de nombreux restaurants à travers le pays (Kursaal, Bar Mut, Groupe Tragaluz, etc.), Mendiola est retourné à la maison pour ouvrir son propre établissement en 2012. Trois ans plus tard, et conduit par le La nécessité d'offrir un espace plus large et plus confortable, en harmonie avec sa cuisine, Marimorena se déplace au numéro 151 de la Ronda Sant Ramon.
La cuisine d'Albert Mendiola est basée sur la tradition et le produit de proximité. Le chef Santboià avoue être enthousiaste pour les légumes et les légumes qu'il achète directement aux agriculteurs de la Coopérative Agrícola Santboiana. Parmi les plats vedettes, la truite d'artichaut aux lentilles de caviar Beluga et les jaunes d'œufs bouillis; ou ses oeufs déjà célèbres, à la fois le carpaccio d'oeuf avec des pignons et des pommes de terre de paille, ou l'oeuf romain avec le calamar et les artichauts de Sant Boi.

Informations d'intérêt

Ronda Sant Ramón, 151
08830 Sant Boi de Llobregat Barcelona
Espagne
Téléphone: 
93 630 66 06
E-mail: 
reservas@marimorena.es
Horaire: 
De dilluns a diumenge. De 13h a 15.45h / Divendres i dissabtes de 20.30h a 23h
Prix: 
Preu mig carta: 30€ / Preu menú diari: 16,50€ / Preu menú degusta: 35€

Caractéristiques

Establiment accesible
Menú per a celíacs
Wifi gratuit
Places: 
12
Barem preus: 
Entre 20-30 euros
Spécialité gastronomique: 
Brasa
Chaises hautes et sièges pour enfants: 
1
Activités d'animation pour enfants: 
No
Tables à langer: 
No
Ustensile de table pour enfants: 
No

© Consorci de Turisme del Baix Llobregat | Parc Torreblanca N-340 pk 1249, 08980 Sant Feliu de Llobregat | turisme@elbaixllobregat.cat | T. 936852400 | F. 936851868