Fes la teva Mona de Pasqua amb Algo más que postres
Aquesta activitat ha expirat.
Visita el nostre web www.turismebaixllobregat.com
Aquest any triomfa amb els teus amb la teva Mona de Pasqua! Amb aquesta recepta aprendràs pas a pas tot el procediment. No t'ho perdis. Només necessites una batedora. T'animes fer-la?
Coca per a la nostra mona de confinament (sense batedora professional)
Ingredients: 200 gr Farina / 155 gr Sucre / 2 Ous - talla M / 1 Taronja (petita) / 3gr Llevat / 60 gr Oli de gira-sol / 66 gr Nata (iogurt o mascarpone)
Una vegada tenim la taronja neta i tallada, la introduïm al got del batedor i afegim la nata (iogurt o mascarpone), l'oli i ho batem.
Després, batem molt bé els ous i afegim la massa anterior als ous batuts a poc a poc. El següent pas, és introduir la farina (junt amb el llevat) en moviments de baix a dalt fins que quedi tot integrat.
Finalment, engreixar el motlle (oli de gira-sol) i encamisar amb paper de forn perquè no s’enganxi la coca. Pre-escalfar el forn a 200 °C i enfornar a 180 °C durant 35-45 minuts.
I ja estarà tot llest per muntar aquesta deliciosa mona de Pasqua, es pot emplenar i decorar amb els sabors preferits i coronar aquest deliciós bescuit amb el tradicional ou de pasqua.
Per veure com fer les elaboracions, entra a les xarxes socials d' @Algomasquepostres i no oblideu compartir la vostra recepta!
Aquí podeu veure com fer l’Ou de Pasqua a casa.
Feliç Pasqua!