Jornada Gastronòmica del Xai al Restaurant Alambí de Sant Just Desvern

MENÚ ASADOR POR 45€ iva incl. Pica Pica de la Casa Compuesto de: La Morcilla de Burgos, El Chorizo de Lerma, los Pimientos al Horno, Croquetitas de la Casa, El Lomo Ibérico, El Jamón Ibérico El Lechazo de Aranda de Duero Asado al Horno de Leña (Con 4 semanas, alimentado solo de leche de Oveja Churra y 5 Kilitos de peso el Cordero llega a nuestro Horno de Leña para ser cocinado a 180º durante 3 horas, con un poquito de manteca ibérica ). Carrito de postres elaborado artesanalmente. Agua, Vino de la casa y cafés incluidos