Restaurant

Restaurant pedagògic Palau Falguera

Telèfon: 
936326646
|

El Restaurant Pedagògic Palau Falguera és un restaurant aplicatiu dels cicles formatius de Cuina i Restauració que s'oferten a l'Institut Martí Dot. Al restaurant Pedagògic, els alumnes de cuina s'encarreguen de fer diàriament totes les elaboracions la qual cosa assegura un grau de frescura màxima. Cada dia, totes les elaboracions es comencen des de zero. A més, treballem amb productes locals quan és la temporada de la carxofa, calçot, escarola, etc.

A la sala, els alumnes de Servei s'encarreguen de dispensar el millor servei als comensals i elaboren davant dels clients algunes elaboracions així com un còctel de benvinguda.

El menú es canvia cada setmana i té un cost de 12E amb pa, vi, cafè inclòs. El menú consta de 2 aperitius, un còctel de benvinguda. Un primer, un segon i unes postres. Després, cafè i peti fours. El pa també ho elaboren els alumnes. Begudes incloses.

 

Informació d'interès

C. Falguera, 6
08980 Sant Feliu de Llobregat Barcelona
Espanya
Telèfon: 
936326646
Horari: 
De dilluns a divendres de 13.30h a 15h Dia de descans: Dissabte i diumenge
Preu: 
Preu mig carta: 12 € Preu menú diari: 12 €

Característiques

Establiment accesible
Menú per a celíacs
Salons privats
Places: 
Unes 40 persones aprox.
Barem preus: 
Menys de 20 euros
Especialitat gastronòmica: 
Cuina creativa
Activitats d’animació infantils: 
No
Canviadors: 
No

© Consorci de Turisme del Baix Llobregat | Parc Torreblanca N-340 pk 1249, 08980 Sant Feliu de Llobregat | turisme@elbaixllobregat.cat | T. 936852400 | F. 936851868