Taller Xocolata Gastronòmica a Walter Vogt Estudio

Aprofita per gaudir dels Tallers Gastronòmics de l'estudi Walter Vogt Estudio.

Farem un menú amb la xocolata com a protagonista principal. Treballarem amb els productes de proximitat del Baix Llobregat i amb molta creativitat perquè després ho puguis aplicar en les teves pròpies creacions.

Taller de cuina i pastisseria amb xocolata. Tast i degustació. 

Tots els detalls per saber com utilitzar de mil maneres les xocolates: atemperat i motllejat, pa de pessic, cremes, mousses, etc, i fins i tot la xocolata a les cuines....